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O QUE FAZEMOS

Os objetivos do projeto são permitir interações, intercâmbios e convergência ascendente entre instituições de formação profissional de todos os níveis (CITE 3-8) e representantes da indústria, com o objetivo de integrar práticas ecológicas e digitais no currículo de gestão hoteleira e ajudar os estudantes, profissionais e formadores a melhorar as suas competências e a requalificar-se. Foram identificadas duas necessidades específicas no setor da gestão da hospitalidade e do turismo em geral, que se pretende abordar:

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REDE PROGRAMAS E PROJETOS.

O projeto "Vocational Excellence, Policy and Enterprise United for Hospitality Management Skills Adapted on Environmental Footprint Methods (GreenHost)" é um projeto financido pela UE no programa Erasmus+ CoVe (Centros Vocacionais de Excelência), reunindo um conjunto de 19 parceiros de 7 parceiros.

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Os objetivos do Projeto são permitir interações, intercâmbios e convergência ascendente entre instituições de formação profissional de todos os níveis (CITE 3-8) e representantes da indústria, com o objetivo de integrar práticas ecológicas e digitais no currículo de gestão hoteleira e ajudar os estudantes, os profissionais e os formadores a melhorar e a requalificar as suas competências.

 

Duas necessidades específicas foram identificadas para o setor da Hotelaria e do Turismo, que tem por objetivos abordar:

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a) a falta de qualificação profissional;

b) a necessidade de se tornar ecológico e sustentável.

Programmi

ATIVIDADES DO PROJETO

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O Projeto será desenvolvido em diferentes fases:

  1. uma atividade inicial de recolha de necessidades e boas práticas em colaboração com parceiros nos vários países;

  2. uma fase de desenvolvimento de materiais para formação, aperfeiçoamento e requalificação de estudantes e profissionais do setor;

  3. organização de visitas de estudo e estágios profissionais para oferecer experiências práticas e de intercâmbio.

Main objectives

Contribute to attracting more young people to the hospitality/tourism sectors, and thus producing new workforce that is VET recognized, skilled and competent for the 21st century labour needs, trained through work-based training and apprenticeships in direct liaison with the industry.

Create an innovative curriculum both for learners and trainers in the spirit of VET excellence, that will contribute to the development in the hospitality/tourism sectors of greener, more circular and sustainable economic models, as well as more ethical and concentrated on more socially inclusive values.

Establish a Green Entrepreneurship policy reform pathway for incorporating sustainability concerns within new educational planning, while also promoting entrepreneurship and entrepreneurial skills and competences among the workforce, within educational institutions and after graduation as part of lifelong learning.

Main deliverables

Online Transnational Cooperation Platform, where any stakeholder can look for apprenticeships, training opportunities and providers of such opportunities.

Mobility opportunities for learners, and training materials for teachers, trainers, students and graduates.

Textbook for Teaching Sustainability in the Tourism and Hospitality Industries and policy reports on skills needs and reforms in the tourism/hospitality sectors.

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