Educação, formação
e Turismo sustentável
O QUE FAZEMOS
Os objetivos do projeto são permitir interações, intercâmbios e convergência ascendente entre instituições de formação profissional de todos os níveis (CITE 3-8) e representantes da indústria, com o objetivo de integrar práticas ecológicas e digitais no currículo de gestão hoteleira e ajudar os estudantes, profissionais e formadores a melhorar as suas competências e a requalificar-se. Foram identificadas duas necessidades específicas no setor da gestão da hospitalidade e do turismo em geral, que se pretende abordar:
REDE PROGRAMAS E PROJETOS.
O projeto "Vocational Excellence, Policy and Enterprise United for Hospitality Management Skills Adapted on Environmental Footprint Methods (GreenHost)" é um projeto financido pela UE no programa Erasmus+ CoVe (Centros Vocacionais de Excelência), reunindo um conjunto de 19 parceiros de 7 parceiros.
Os objetivos do Projeto são permitir interações, intercâmbios e convergência ascendente entre instituições de formação profissional de todos os níveis (CITE 3-8) e representantes da indústria, com o objetivo de integrar práticas ecológicas e digitais no currículo de gestão hoteleira e ajudar os estudantes, os profissionais e os formadores a melhorar e a requalificar as suas competências.
Duas necessidades específicas foram identificadas para o setor da Hotelaria e do Turismo, que tem por objetivos abordar:
a) a falta de qualificação profissional;
b) a necessidade de se tornar ecológico e sustentável.
ATIVIDADES DO PROJETO
O Projeto será desenvolvido em diferentes fases:
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uma atividade inicial de recolha de necessidades e boas práticas em colaboração com parceiros nos vários países;
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uma fase de desenvolvimento de materiais para formação, aperfeiçoamento e requalificação de estudantes e profissionais do setor;
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organização de visitas de estudo e estágios profissionais para oferecer experiências práticas e de intercâmbio.
Objetivos principais
Contribuir para atrair mais jovens para os sectores da hotelaria e do turismo, produzindo assim uma nova mão de obra reconhecida pelo aEFP, qualificada e competente para as necessidades laborais do século XXI, formada através de formação em contexto de trabalho e de estágios em ligação direta com a indústria.
Criar um currículo inovador, tanto para alunos como para formadores, no espírito da excelência do EFP, que contribua para o desenvolvimento, nos sectores da hotelaria/turismo, de modelos económicos mais ecológicos, circulares e sustentáveis, bem como mais éticos e centrados em valores socialmente mais inclusivos.
Estabelecer uma via de reforma da política de empreendedorismo ecológico para incorporar as preocupações de sustentabilidade no novo planeamento educativo, promovendo simultaneamente o empreendedorismo e as aptidões e competências empresariais entre a mão de obra, nos estabelecimentos de ensino e após a graduação, como parte da aprendizagem ao longo da vida.
Principais resultados
Plataforma de Cooperação Transnacional em linha, onde qualquer parte interessada pode procurar aprendizagens, oportunidades de formação e fornecedores dessas oportunidades.
Oportunidades de mobilidade para os aprendentes e materiais de formação para professores, formadores, estudantes e licenciados.
Textbook for Teaching Sustainability in the Tourism and Hospitality Industries e relatórios políticos sobre as necessidades de competências e as reformas nos sectores do turismo e da hotelaria.